Los mercados y las tiendas de España

     

Brian Phillips
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la churrería churros store or kiosk
la carnicería butcher shop
la pescadería fishmonger's
la raya ray, skate
el pez espada swordfish
la aceituna olive
el jamón serrano "mountain" ham
la tela fabric
los frutos secos dried fruits/nuts/etc.
la lonja (originally) guild, tradinghouse; actualmente las lonjas se usan como mercados o con otro uso público

Preguntas

1. ¿Por qué los jamones se venden con la pata incluida?

2. ¿Por qué son tan importantes las aceitunas?

3. En España hay supermercados, mercados "de puestos" y tiendas especializadas. ¿En qué se diferencian estos tres tipos de lugares para hacer las compras?